褪黑[激]素

中文名稱褪黑[激]素
英文名稱melatonin
定  義學名:N-乙醯-5-甲氧色胺。松果體及許多松果腺以外的組織和細胞產生的色氨酸類激素。通過使黑素顆粒凝集而逆轉促黑素的變黑效應,其分泌率與環境光照量呈負相關。
套用學科生物化學與分子生物學(一級學科),激素與維生素(二級學科)

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